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亚博会员群|卡米拉儿子出食谱:未来王后是个好厨师,叫查尔斯王子“继父”

2020-01-11 16:55:52   【浏览】4505


亚博会员群|卡米拉儿子出食谱:未来王后是个好厨师,叫查尔斯王子“继父”

亚博会员群,44岁的汤姆·帕克-鲍里斯(tom parker bowles),是康沃尔公爵夫人卡米拉和前夫安德鲁·帕克-鲍尔斯中校的长子。汤姆和很多贵族男孩一样,就读过伊顿公学,之后进入牛津大学学习,毕业后成为了一位美食评论家和作家,出版过一系列有关食物的书籍和食谱,曾经被评为网络最受关注的餐厅评论家之一。

据《每日电讯报》伦敦时间9日早消息,汤姆的最新食谱《圣诞节和其他冬日盛宴》(christmas & other winter feasts)于近期在美国上市,在里面他介绍了很多英国传统食谱,并谈论起了他记忆中的童年美味。

童年的记忆总是离不开“妈妈的味道”,这一点汤姆也是相同的,他称圣诞节早上,妈妈卡米拉和姨妈一起在厨房忙碌,“将火鸡踢进烤炉中”,她们那时就已经大汗淋漓了,而且她们使用的是英国最传统的烹饪方式。

在汤姆记忆中,卡米拉做的最好的菜就是烤鸡,“她对此非常擅长,其他的英国菜做得也很出色”。由于父亲经常在部队中,汤姆和妹妹的饮食起居基本都是由妈妈照顾的,“她是一位传统厨师,我们从来不缺吃的,而且都非常美味”。

尽管汤姆就读的是让很多人可望而不可即的伊顿公学,但卡米拉曾明确地告诉儿子,她很后悔将他送到寄宿学校,因为她觉得那是很多不好事情的温床。而汤姆自己也承认,尽管后来进入了牛津大学,但他并不是个好学生,除了语言能力够好以外,其他事情上都很垃圾。

2005年卡米拉二婚嫁给了查尔斯王储,这位未来王后不可能再亲自烹饪圣诞节大餐了,汤姆的“妈妈味道”也只能停留在记忆中了。不过汤姆却说,圣诞节依然会和妈妈一起过,“我的妈妈和继父在一起,圣诞节当天她看完女王的演讲后才会下楼”。(my mother's up with my stepfather, and she comes down on christmas day straight after the queen's speech)值得注意的是,汤姆称查尔斯王储为“继父”,但威廉王子和哈里王子似乎从未称呼过卡米拉为“继母”。

一般说来,王室家庭成员会在诺福克郡的桑德灵厄姆庄园一起过圣诞节,看完电视转播的女王演讲后,一家人会一起去教堂,那也是让王室迷们格外激动的时刻。而像汤姆这样的“王室亲戚”,有时也会加入到去教堂的队伍中。结束教堂活动后,全家人会一起吃圣诞午餐,一般在下午1点开始。

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